Искусство вина и кулинарии



О грузинском вине и кухне много сказанно и пересказанно. У каждой грузинской провинции своя этнография, характерная черта, что выражается в виноделии и кулинарии и придает каждой провинции свой неповторимый колорит. Грузинско застолье называется Супра и его невозожно представить без грузинского фольклора. Любой тур по Грузии включает в себя гастрономические элементы. Но невозможно вникнуть в сущность грузинского вина и кулинарии, которые есть состовная часть Грузинской культуры, если не соприкоснуться с ними в том виде и в той форме, которые сложились у грузин на протяжении веков. Мы постарались создать для Вас тур, который даст Вам возможность лично ощутить гармонию ароматов и вкусов нашей древней культуры.

Грузинское Супра ждет Вас!

Длительность: 8 дней / 7 ночей
Регионы посещения:  Картли, Имерети, Самегрело, Кахети
Сезон с Мая по Ноябрь
Количество участников  10 человек
УСЛОВИЯ БРОНИРОВАНИЯ 

ОПИСАНИЕ ТУРА

День 1: Добро пожаловать в Тбилиси. Трансфер из аэропорта в отель. Ночь в Тбилиси.

День 2: Азбука кулинарии и великий меценат. 
Завтрак в отеле. Основная часть дня будет посвящена кулинарии. Гости посетят Тбилисскую семью, где состоится мастер – класс по приготовлению хачапури, аджапсандали и чахохбили. После обеда визит на завод грузинского бренди «Сараджишвили». Экскурсия по заводу, ознокомление с технологией производства коньяка и дегустация нескольких сортов бренди. Вечером добро пожаловать в ресторан грузинской национальной кухни с фольклором. Ночь в Тбилиси.

День 3: С Востока на Запад. 
Завтрак в отеле. Отбытие в г.Мцхета, в древнюю столицу Иберийского царства . После посещения достопримечательностей: монастыря Джвари и кафедрального собора Светицховели, визит в шато, дегустация вин, Тавквери(красное) и Киси-Хихви- Горули
Мцване(купаж,белое); мастер - класс по приготовлению хинкали и чачи, и обед с хинкали и шашлыком. Далее направляемся в сторону Западной Грузии и, минуя Рикотский перевал, прибываем в Имерети. Чтоб отдохнуть и поужинать остановимся у винодела: интересная беседа с виноделом, органическое вино, хачапури, сыр, ассорти из пхали (разновидность закуски из овощей и зелени),чакапули. Далее размещение в отеле, отдых.

День 4: Две изюминки Грузии 
На завтрак гостям подадут грузинский чай, молочное блюдо надуги, деревенское масло и мед. Позавтракав посетим культурный и просветительский центр средневековой Грузии, монастырь Гелати (XII в). Далее переезд в провинцию Самегрело. Гостям
предстоит посещение достопримечательностей, в том числе летней резиденции правителей Самегрело, князей Дадиани, погреба XII века и дегустация монашеского, уникального вина Оджалеши.  Далее визит в шато и мастер - класс по приготовлению классических менгрельских блюд: Еларджи и Кебжалия. На ужин подадут: органические  вина Крахуна (белое сухое), Цоликаури-Крахуна (белое сухое), Орбелури Оджалеши (крассное сухое)  по три бокала на персону, еларджи, менгрельское харчо, кебжалия, хачапури по менгрельский. И это не все! Ночь в отеле.
День 5: Нематериальная культура и Тбилисские истории 
После завтрака возвращение в Тбилиси. По дороге заезжаем в ущелье для  посещение церкви VII в, где сохранились уникальные 
фрески XII в. Там же обед; гостеприимные хозяева угостят гостей обедом.(вино белое, красное, чашушули из телятины, жаренная форель, грибы на кеци, и не только это...). По прибытию в Тбилиси прогулка по городу: Сололаки, ул. Ираклия II, шелковый ряд, площадь Воронцова, и посещение театра фольклора, где песнями, танцами и разными видами изобразительного искусства
оживляется история и культура Грузии. Здесь Вас угостят грузинскими сладостями и вином Саперави. Ночь в отеле.
День 6: У истоков виноделья
Завтрак в отеле. Переезд в провинцию Кахети. Сперва посещаем историчекую крепось Уджарма. Далее монастырь Алаверди (XI в.) и в его винном погребе XII в. дегустируем вина, которые производят монахи в квеври (специальный глиняный кувшин).
Визит в шато для отдыха и ланча. Продолжение пути в Кварели и посещение Некреси (VII в), церкви с удивительной историей, уходящей в дохристианскую эпоху. Вечером ужин в аграрном хозяистве, кахетинский супра с эко продуктами и органичесским вином и чачей в сопровождении полифонии. Ночь в отеле.
День 7: Обед по Гурджанский - ужин по Тбилисский  
После завтрака в отеле(татар-яхлы с чачой) направляемся в сторону Тбилиси. По пути посещаем уникальную двух купольную церковь Гурджанис Квелацминда, которая расположена в глухом лесу и по своей архитектуре ей нет аналога в Грузии. Заезжаем в
город Сигнаги и после прогулки по городу едем в Тбилиси. Вечером прощальный ужин. Все увиденное и услышанное, испробованное и продегустированное. Все вместе за грузинским супра. Гаумарджос!
День 8: До свидания Грузия 
Завтрак в отеле и трансфер в аэропорт.

Заказать Тур
  1. Invalid Input
  2. Invalid Input
  3. Invalid Input
  4. Invalid Input
  5. Invalid Input
  6. Invalid Input
  7. Invalid Input
  8. Invalid Input
  9. Invalid Input

Napish

TELRU

©2021 Amirtravel.ge. All Rights Reserved.